2025/03 Właściwości fizykochemiczne smoothie owocowo-warzywnego z dodatkiem pestek awokado
Physicochemical properties of a fruit and vegetable smoothie with the addition of avocado seeds Aleksandra Rolewicza, Marek Szmigielskia, ∗, Elżbieta Grządkab aUniwersytet Przyrodniczy w Lublinie; bUniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, Lublin DOI: 10.15199/62.2025.3.7 POBIERZ PLIK PDF