2026/01 Charakterystyka fizykochemiczna musu z marchwi wzbogaconego proszkiem z pestek awokado

Physicochemical characterization of carrot mousse enriched with avocado seed powder Aleksandra Rolewicza, Marek Szmigielskia, *, Elżbieta Grządkab aUniwersytet Przyrodniczy w Lublinie; bUniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, Lublin DOI: 10.15199/62.2026.1.4 POBIERZ PLIK PDF
2024/11 Właściwości użytkowe wolframowego stopu ciężkiego W-Ni-Co z dodatkiem renu

Andrzej Penkul DOI: 10.15199/62.2024.11.12 POBIERZ PLIK PDF